少年写真新聞社

書籍・教材

370 坂本廣子の食育自立応援シリーズ (2) お弁当

《全国学校図書館協議会選定図書》
坂本廣子:著 まつもときなこ:絵

食育料理本の決定版シリーズ! かわいらしいイラストと美しい写真つきのレシピで、子どもたちの「食の自立」をバックアップ!! 基本的なレシピのほか、食品や料理のさまざまな知識も掲載。

第2巻では全国に広がっている「弁当の日」にも対応できるレシピを掲載。おにぎりのにぎり方からカラフルな野菜のおかずまで盛りだくさんです。

販売価格 ¥2,420(税込)

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    《全国学校図書館協議会選定図書》
    坂本廣子:著 まつもときなこ:絵
    AB判 48ページ カラー ハードカバー
    ISBN978-4-87981-370-1
    NDC 596
著者プロフィール

坂本 廣子 食育・料理研究家

35年にわたって幼児期からの体感食育キッズキッチンを実践。日本の食育の先駆け。NHK教育テレビ「ひとりでできるもん!」の生みの親でもある。家庭科の教科書『わたしたちの家庭科小学校5・6』(開隆堂刊)の著作者のひとり。『坂本廣子の台所育児』『もっとひろがる国産米粉クッキング』(いずれも農文協刊)など著書、公職多数。

 

18-19ページより

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