書籍・教材
340 こども食育ずかん (4) 地産地消と自給率って何だろう？
子どもたちに本当に伝えたい「食育」を、イラストやマンガでわかりやすく解説したシリーズ！
正しい知識を身につけ、将来「食の自立」を目指すために子どもたち自らが学習できる書籍です。
第４巻では、地産地消の良さを学んで、日本と世界の自給率を比較します。
販売価格 ¥2,530(税込)
《日本子どもの本研究会選定図書》
《全国学校図書館協議会選定図書》
山本茂：監修
Ｂ５判 ４８ページ カラー 上製本
ISBN978-4-87981-340-4
NDC 374
FAXからの申込書、そのほかの最新カタログは以下からダウンロード可能です。
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もったいない！感謝して食べよう
監修者プロフィール 山本 茂 お茶の水女子大学大学院教授（公衆栄養学国際栄養学研究室）。台湾台北医学大学、ベトナムハノイ国立栄養研究所など多数の大学等で客員教授。 |
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書評掲載案内
◆健2021年 12号月号 書評コーナー（日本学校保健研修社 刊）
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