書籍・教材
485 学校現場の食物アレルギー対応マニュアル
学校現場の食物アレルギー対応について、医師、養護教諭、栄養教諭（学校栄養職員）、それぞれの視点から事例を交えて解説した必携マニュアル本。
販売価格 ¥2,420(税込)
《全国学校図書館協議会選定図書》
小俣貴嗣：監著
井上千津子：監著
Ｂ５判／112ページ／パートカラー／ソフトカバー／ CD-ROM付き
ISBN978-4-87981-485-2
NDC493
初版発行 2014-02-05
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学校現場での食物アレルギー対応を、医師、養護教諭、栄養教諭（学校栄養職員）、それぞれの視点から事例等も交えて解説。 アナフィラキシーショックを起こさないための、日々の対応、支援に役立つ必携本です。 児童生徒向けに使える資料や保護者との連携に使える書式なども、CD-ROMに収録しています。【監著者】 小俣貴嗣（神奈川県立汐見台病院小児科） 井上千津子（千葉市立小学校養護教諭） |
| CD-ROM 内容 |
| １、教師向け掲示用資料 |
| ・「エピペンの使い方」 |
| ・「緊急時対応フローチャート」 |
| ２、児童・生徒向け掲示用資料 |
| ・「食物で具合が悪くなる 食物アレルギー」 |
| ３、児童・生徒向けパワーポイント資料 |
| ・「食物アレルギーって何？」 |
| ４、学校内で使える書式集など |
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| 第１章 食物アレルギーの基礎知識と緊急時の対応 |
| 食物アレルギーQ&A |
| 1：食物アレルギーって何？ |
| 2：アナフィラキシーって何？ |
| 3：緊急時の対応 |
| 4：学校の中での食物アレルギー |
| 第２章 学校現場での食物アレルギー対応 |
| 1：食物アレルギーのある児童生徒の現状 |
| 2：受け入れ体制づくりのポイント |
| 3：保護者との面談 |
| 4：個別対応プランの作成 |
| 5：対応開始 |
| 6：異動時の対応 |
| 7：転校生の受け入れ |
| 第3章 学校給食における食物アレルギー対応 |
| 1：学校給食における食物アレルギー対応 |
| 2：学校給食対応の流れ |
| 3：学校給食提供の準備 |
| 4：給食センター（共同調理場）の場合 |
| 第4章 児童・生徒への対応 |
| 1：子どもたちに伝える食物アレルギー |
| 2：学校生活における管理 |
| 3：指導用資料 |
| 第5章 食物アレルギー以外のアナフィラキシー |
| 第6章 事例 |
| 第7章 資料 |
| あとがき |
| 参考文献 |
| さくいん |
| 著者紹介 |
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